Pfefferhonig

250g

Ein Produkt aus geliertem Honig (MEDI), dem gemahlenen scharfen Paprika zugefügt wurde. Es unterstützt die gute Durchblutung und kann als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Scharfe Paprika enthält Capsaicin, das ihr wichtigstes bioaktives Molekül darstellt, und daher hat scharfe Paprika viele gesundheitliche Vorteile. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie B1 und K1, die eine Rolle bei der Regulation des Stoffwechsels und der Knochengesundheit spielen. Dieses Produkt eignet sich für die Lebensmittelindustrie, da es aufgrund seines spezifischen Geschmacks häufig als Beilage, insbesondere zu geräuchertem Fleisch, verwendet wird.